سلطة البطاطا .....!!

المقادير :

700جرام بطاطا صغيرة .

8 بصل
أخضر صغير .

1 بيضة مسلوقة شديدة الاستواء .

250 مل / 1 كوب مايونيز
.

1 ملعقة شاي بودرة فلفل حار بابريكا .

ملح وفلفل .

للزينة
:

2 ملعقة طعام ثوم مقطع .

رشة من البابريكا .

الطريقة :-

اغلي كمية من الماء المملح قليلاً في قدر
كبيرة ، أضيفي البطاطا إلى القدر ثم اطبخيها لمدة 10-15 دقيقة أو حتى تكاد تكون
طرية.

- صفي البطاطا ثم اشطفيها تحت ماء بارد حتى تبرد تماماً ، ثم صفيها
جيداً مرة أخرى ، ضعي البطاطس في وعاء عميق واتركيها جانباً حتى تحتاجيها.

-
استخدمي سكين حادة وقطعي البصل الأخضر إلى حلقات صغيرة.

- قطعي البيضة
المسلوقة تقطيعاً ناعماً.

- اخلطي المايونيز وبودرة الفلفل والملح والفلفل
في وعاء ثم اسكبي المزيج فوق البطاطا.

- أضيفي البصل الأخضر والبيضة إلى
البطاطا ثم قلبيها معاً.

- ضعي سلطة البطاطا في صحن للتقديم ثم رشي عليها
الثوم المقطع وقليل من بودرة الفلفل ، غطيها واتركيها لتبرد في الثلاجة

و بالعافــيه

يسلمووووو نواره على الموضوع

Admin عدد الرسائل : 680 تاريخ التسجيل : 03/07/2007

يالله يا بنات اذا سويتوا زي هالاشياء لاتحرمون التماسيح انهم يتذوقون هههههههههههههههههههه والله الصوره تشهي...

ماحد مسويلكم شي يا التماسيح خلي ((الشيف <<التمساح المشهوووور)) يسويلك سلطة البطاطا .....!! 215814

هههههههههههههههههههههههههههههههههه

مشكوره مول نواره على الطبخة الحلوه ..

صادقة والله ندووووشه

خلي الشيف ينفعك ولا روح

مطعم ينفعك برضوا <<< خخخخخخخخخخخخ

يسلموا يا اميره و يا ندوش و بدر

على المرووووووووور